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Les Basiques Confitures : Gelées, Chutney, Confits et cie, by Jody Vassallo

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Détails sur le produit

Broché: 256 pages

Editeur : Marabout (5 mai 2010)

Collection : Mon cours de cuisine

Langue : Français

ISBN-10: 2501064100

ISBN-13: 978-2501064101

Dimensions du produit:

24,5 x 2 x 19 cm

Moyenne des commentaires client :

5.0 étoiles sur 5

1 commentaire client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

292.733 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Ce livre est très bien présenté, avec des recettes en photos très claires, et très agréables à regarder, ce qui ne gâche rien.J'ai beaucoup apprécié la technique de stérilisation des pots au four, beaucoup plus pratique et moins dangereuse que de faire bouillir les pots.Et les recettes de confitures sont originales, et pour celles que j'ai testées, délicieuses (mention spéciale à la prune aux épices, qui est vraiment extraordinaire!)

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